Quer saber mais sobre Dostawa miesa i produktow miesnych? Crie e verifique sua conta gratuita para acessar informações completas.Crie sua conta grátis
📑Dostawa miesa i produktow miesnych
Resumo do processo de contratação
Este processo é para comprar Dostawa miesa i produktow miesnych.
Este contrato foi adjudicado por 🇵🇱 Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej por um montante de PLN 29,746 a 1 fornecedor. Foi publicado em 2012-05-24 através de open
A transparência neste processo reflete-se na publicação detalhada de todos os aspetos do contrato e dos seus resultados.
Entidade compradora🇵🇱 Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej Unidade compradoranão reportado Data de publicação2012-05-24 Estado do concursonão reportado DescriçãoZadanie Nr 1 : Produkty zwierzece, mieso i produkty miesne - CPV 15100000-9 (15110000-2) Lp. Nazwa przedmiotu zamowienia jednostka miary przewidywana ilosc produktu 1. Wolowina gulaszowa-klasa I kg. 80 2. Szynka b/k- bez tluszczu , rozowa, jednolita barwa kg. 120 3. Wolowina b/k extra- platy miesa bez sciegien, bez okrywy tluszczu-gatunek klasa I kg. 30 4. Lopatka b/k- bez skory, bez tluszczu gatunek klasa I kg. 200 5. Schab b/k - bez tluszczu ,rozowa, jednolita barwa kg. 160 6. Gulaszowe z szynki wieprzowe -klasa I Kg. 100 7. Boczek swiezy bez zeberek-klasa I kg 100 8. Watroba wieprzowa - klasa I kg 350 9. Karkowka b/k- bez oslony tluszczowej - malo przerosnieta, bez prze barwien kg. 600 10. Boczek wedzony - wedzonka z boczku wieprzowego ze skora bez zeberek. Wyrob peklowany, wedzony, chlodzony powietrzem. Tluszcz przerosniety warstwami miesa, produkt dosc soczysty. Niedopuszczalne szarozielone plamy swiadczace o nie dopeklowaniu i zolta barwa tluszczu. Smak w miare slony. Wedzenie wyczuwalne. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw klasa I -tzw. Luskany. kg. 400 11. Zeberka w paskach-rownomiernie ciete, z przewaga miesa gatunek klasa I, bez mostkow. kg 120 12. Serca wieprzowe - klasa I kg. 450 13. Nerki wieprzowe - klasa I kg. 350 14. Golonka wieprzowa - przednia, klasa I kg. 160 15. biodrowka b/k- bez skory, bez tluszczu gatunek klasa I kg. 220 16. Kosci swieze - klasa I kg. 100 17. Kosci wedzone - klasa I kg. 120 18. Nogi wieprzowe - klasa I kg. 250 19. Mielone z lopatki - rozowa, jednolita barwa kg. 250 20. Slonina- jednolita jasna barwa bez obcych smakow i przebarwien. kg. 50 21. Flaki wolowe-ciete parzone - pakowane prozniowo od 0,5 kg-do 0,80kg- garmazeryjne kg. 400 22. Ozorki wieprzowe - klasa I kg. 350 Zadanie Nr 2 : Drob i podroby- CPV 15112000-6 (15114000-0) Lp. Nazwa przedmiotu zamowienia jednostka miary przewidywana ilosc produktu 1. Skrzydla z kurczat kg. 350 2. Udka z kurczat kg. 600 3. Cwiartki z kurczaka kg. 200 4. Palki z kurczaka kg. 200 5. Filet z kurczaka kg. 600 6. Poledwica drobiowa - baton wyprodukowanu z grubo rozdrobnionych miesni kg 10 7. Mielonka drobiowa - wyprodukowana z miesa drobiowego wyrob w oslonie sztucznej, ksztalt dowolny. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw kg. 20 8. Kielbasa drobiowa biala - waga sztuki ok.. 120-130g.srednio rozdrobniona, wyprodukowana z miesa drobiowego nie peklowanego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o srednicy 2,8 do 3cm., kielbasa parzona. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw kg. 40 9. blok drobiowy szynkowy - wyrob wyprodukowany z grubo rozdrobnionych miesni piersiowych drobiu w ksztalcie bloku, peklowany, parzony. Na przekroju wuidoczne duze kawalki miesa, Plasterki o grubosci 2 mm nie powinny sie rozpadac. kg. 20 10. kielbasa szynkowa z indyka - nie wedzona w ksztalcie bloku, peklowana, parzona. kg. 30 11. Krakowska parzona drobiowa - wyprodukowana z miesa drobniowego - wyrob w oslonie sztucznej, ksztalt dowolny. Charakterystyczny dla asortymentu wyczuwalny smak i zapach przypraw. kg. 10 12. Zoladki z kurczaka kg. 250 13. Serca z kurczaka kg. 250 14. Korpus z kurczaka swiezy kg. 160 15. kurczak - caly kg. 20 16. filet z indyka kg. 160 17. szyje z indyka kg. 350 18. watrobki drobiowe z kurczaka kg. 300 19. watrobki drobiowe z indyka kg. 350 20. mielone z indyka - rozowa, jednolita barwa kg. 40 21. gulaszowe z indyka - klasa I kg. 100 Zadanie Nr 3: Pozostale produkty miesne- CPV 15130000-8 Lp. Nazwa przedmiotu zamowienia jednostka miary przewidywana ilosc produktu 1. Blok mielony- wyrob z miesa peklowanego wieprzowego, nadziewany w oslonke sztuczna - ksztalt dowolny Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 20 2. Wedzonka wieprzowa - wedzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej czesci anatomicznej tuszy - szynka bez kosci, peklowana, wedzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofaldowanie powierzchni. Struktura odpowiadajaca ukladowi anatomicznemu szynki. Plasterki o grubosci 3 mm nie powinny sie rozpadac. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 16 3. Baleron babuni - wedzonka o zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z jednej czesci anatomicznej tuszy - karkowka bez kosci, peklowana, wedzona, parzona. Powierzchnia sucha, czysta, widoczne lekkie pofaldowanie powierzchni. Struktura odpowiadajaca ukladowi anatomicznemu karkowki. Plasterki o grubosci 4 mm nie powinny sie rozpadac. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 10 4. Pasztetowa w oslonie poliamidowej wyprodukowana z miesa i tluszczu wieprzowego z dodatkiem watroby wieprzowej, nadziewana w jelita wieprzowe o srednicy od 3 do 4 cm, parzona. Surowce dokladnie rozdrobnione, konsystencja smarowna. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 35 5. Kielbasa piwna - kielbasa srednio rozdrobniona, wyprodukowana z peklowanego miesa wieprzowego nadziewana w oslonki sztuczne, bialkowe o srednicy 8 cm, dlugosci batonu od 25 do 35 cm. Kielbasa wedzona, parzona, chlodzona. Surowce miesne rozdrobnione, rownomiernie rozmieszczone na przekroju. Plasterki o grubosci 2 mm nie powinny sie rozpadac. Barwa na przekroju rozowa, tluszczu biala. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 20 6. Kielbaski biale cienkie parzone - w oslonce naturalnej kg 160 7. Kielbasa szynkowa wieprzowa - grubo rozdrobniona wyprodukowana z miesa wieprzowego, peklowanego. Nadziewana w oslonke bialkowa o srednicy 8 cm i dlugosc batonu od 25 do 30 cm. Kielbasa wedzona, parzona, chlodzona. Powierzchnia gladka, sucha, czysta, oslonka scisle przylegajaca do miesa. Surowce rozdrobnione przez szarpak, na przekroju widoczne duze kawalki miesa. Konsystencja soczysta, krucha, zwiazanie dobre, powierzchnia przekroju lekko wilgotna. Plasterki o grubosci 2 mm nie powinny sie rozpadac. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 80 8. Kielbasa slaska - wyprodukowana z peklowanego miesa wieprzowego srednio rozdrobnionego, nadziewana w jelita wieprzowe naturalne o srednicy 2,8 do 3 cm, dlugosci batonu od 10 do 14 cm. Kielbasa wedzona, parzona a nastepnie studzona woda i dochladzana powietrzem. Oslonka scisle przylegajaca do farszu surowce miesne rozdrobnione, rownomiernie rozmieszczone na przekroju, niedopuszczalne skupiska jednego ze skladnikow Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 600 9. Serdelki wieprzowe - wyprodukowane z miesa wieprzowego oraz tluszczu wieprzowego surowce rozdrobnione i kutrowane z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawowej. Farsz nadziewany w oslonke sztuczna o srednicy od 2,8 do 3,0 cm i dlugosci batonu 10 cm. Produkt wedzony a nastepnie parzony. Konsystencja dosc scisla, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze skladnikow, zaciek tluszczu i galarety. Na przekroju rozowa na zewnatrz zlota, niedopuszczalne plamy wynikajace z niedowedzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 600 10. Parowka gruba - wyprodukowane z miesa wieprzowego, peklowanego. Farsz nadziewany w oslonke naturalna o srednicy 2,8 do 3 cm i dlugosci batonu 10 cm. Produkt wedzony a nastepnie parzony. Konsystencja dosc scisla, elastyczna, niedopuszczalne skupiska jednego ze skladnikow, zaciek tluszczu i galarety. Na przekroju rozowa na zewnatrz zlota, niedopuszczalne plamy wynikajace z niedowedzenia. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 240 11. Parowki cienkie wieprzowe - wyprodukowane z miesa wieprzowego oraz tluszczu wieprzowego surowce rozdrobnione i kutrowane z dodatkiem gotowej mieszanki przyprawowej. Farsz nadziewany w oslonke sztuczna o srednicy od 1,8 do 2,2 cm dlugosc kielbasek od 10 do 12 cm. Parowki podwedzane a nastepnie parzone. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 110 12. Szynka gotowana - wedzonka o czesciowo zachowanej strukturze tkankowej, wyprodukowana z miesa wieprzowego, peklowana, wedzona parzona. Wyrob w siatce wedzarniczej. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg. 60 13. Metka lososiowa-wyrob w oslonce poliamidowej lub innym tworzywie dopuszczonym przez normy spozywcze. Powierzchnia czysta, oslonka scisle przylegajaca o przekroju 40mm dlugosci 20-25cm-zapach charakterystyczny dla danego produktu, nie dopuszczalny obcy smak , barwa kremowo- rozowa, jednolita w jednej masie. kg. 70 14. Kaszanka jeczmienna - w naturalnej oslonie - wedlina podrobowa wyprodukowana z glow wieprzowych, miesa wieprzowego, kaszy jeczmiennej, krwi lub hemoglobiny w proszku, nadziewana w jelita wieprzowe o srednicy 3,2 do 3,6 cm i dlugosci od 12 do 14 cm Wedlina parzona a nastepnie studzona i dochladzana. Konsystencja dosc scisla, zwiazanie dobre, surowce rozdrobnione rownomiernie rozmieszczone na przekroju. Plaster o grubosci 10 mm nie powinien sie rozpadac. Powierzchnia ciemno brazowa, na przekroju brazowa z widocznymi skladnikami. Smak i zapach charakterystyczny dla wyrobow z dodatkiem krwi. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg 450 15. Salceson typu domowy wyprodukowany z peklowanego miesa wieprzowego, miesa z glow z dodatkiem zelatyny wieprzowej nadziewany w oslonki sztuczne srednica od 10 do 13 cm. Wedlina podrobowa parzona. Plaster grubosci 3 mm nie powinien sie rozpadac, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych skladnikow. Na przekroju widoczne skladniki. Charakterystyczny dla asortymentu, wyczuwalny smak i zapach uzytych przypraw. kg 90 16. Salceson ozorkowy - typu domowy z ozorkow wieprzowych z dodatkiem zelatyny wieprzowej nadziewany w oslonki sztuczne srednica od 10 do 13 cm. Wedlina podrobowa parzona. Plaster grubosci 3 mm nie powinien sie rozpadac, niedopuszczalne skupiska nie wymieszany<strong title='Sólo se muestran los primeros 10000 caracteres'> ... </strong>Adjudicações
Esta adjudicação foi concedida a Przedsiębiorstwo Wielobranżowe RARYTAS Hurt-detal Tomasz Surma por Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej por um montante de PLN 29,746. O processo de contratação foi conduzido através de open para a categoria de goods. A adjudicação foi concedida em 2012-06-12. Esta é a adjudicação número 1.
| Fornecedor | Montante | Data de adjudicação | Número de adjudicação |
|---|---|---|---|
| 🇵🇱 Przedsiębiorstwo Wielobranżowe RARYTAS Hurt-detal Tomasz Surma | PLN 29,746 | 2012-06-12 | 1 |
Contexto de mercado e oportunidades
A execução deste contrato permite que a entidade Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej cumpra os seus objetivos de serviço público de forma eficiente.
A modalidade de compra open garante que o processo é transparente e conforme às regulamentações.
A transparência neste processo reflete-se na publicação detalhada de todos os aspetos do contrato e dos seus resultados.
Esta transparência na contratação pública promove a concorrência justa, previne a corrupção e garante que os recursos públicos são utilizados de forma eficiente para o benefício dos cidadãos.
Dados adicionais
Número do ContratoPL_ocds-70d2nz-4b65e62c-c94d-404c-bc0a-b69213478c00-award-1Data de publicação2012-05-24Data do contratonão reportadoData de adjudicação2012-06-12CategoriasgoodsModalidade de compraopenDetalhes do métodoPNEstadonão reportadoFontes de dados
Sociedad.info publica dados de fontes oficiais, em cumprimento das leis de acesso à informação pública. O acesso público a esses dados é um direito cidadão que ajuda no controle do governo. Esses dados, incluindo nomes e identificadores, já são públicos na fonte oficial. Leia nossa política de privacidade.
Publicado porOpentender.eu
OpenTender obtiene la información de la Oficina de Contratación Pública del Gobierno de Polonia.