📑Marche de services - <<restauration et mise en place d'un chef-gerant pour les besoins du Home Guerin>>
Procurement process summary
This process is to purchase Marche de services - <<restauration et mise en place d'un chef-gerant pour les besoins du Home Guerin>>.
This contract was awarded by 🇧🇪 CPAS de Boussu for an amount of EUR 1,039,566 to 1 supplier. It was published on 2020-08-21 through open
Transparency in this process is reflected in the detailed publication of all aspects of the contract and its results.
Buying entity🇧🇪 CPAS de Boussu Buying unitnot reported Publication date2020-08-21 Contest statusnot reported Description-- Objet du marche : Le present marche est un marche de services qui a pour objet les differentes prestations relatives a la fourniture des denrees et boissons, ou produits non-alimentaires en lien avec les repas, a la production de repas a destination des residents, des membres des familles des residents, des visiteurs et du personnel du CPAS de Boussu et assimile. Ce marche couvre: ---- la fourniture pour tous les jours de l'annee, y compris les jours feries, de denrees, de boissons, de tous les produits alimentaires et du materiel necessaire a la bonne execution du present marche, et respectant les exigences reprises dans le present cahier de charges; ---- la mise en place d'un gerant de cuisine qualifie et experimente responsable de la gestion et de l'exploitation de la cuisine. Le chef-gerant sera amene a realiser la production des repas, a organiser le travail de l'equipe, a encadrer et a former le personnel de cuisine. Seul le chef-gerant est mis en place dans le cadre du present marche, le reste du personnel etant le personnel propre du CPAS attache a la cuisine. La cuisine prepare actuellement des repas pour les 67 residents du Home Guerin, ainsi que pour les membres des familles des residents, visiteurs, membres du personnel ou stagiaires qui en font la demande. L'estimation annuelle des quantites est la suivante: ---- production de 365 journees alimentaires pour les 67 residents (soit 24 455 journees alimentaires par an); ---- production de 450 repas par an pour membres du personnel, visiteurs et assimiles; ---- production de 150 repas festifs par an pour les membres des familles des residents. Les quantites estimees dans le present cahier special des charges sont reputees presumees, elles ne sont pas contractuelles et n'engagent pas le CPAS. Le prestataire choisi ne pourra reclamer aucune indemnite au cas ou les estimations seraient differentes de la realite. Ce marche se situe dans une perspective d'alimentation durable, a savoir une alimentation saine et equilibree, dont les impacts sur l'environnement sont reduits et dont la production et la commercialisation se font dans le respect des regles sociales et d'ethique. -- Duree du marche: Le marche est conclu pour une duree d'un an prorogeable trois fois par tacite reconduction soit une duree maximale de quatre ans. Le marche debutera le 1.1.2021. -- Lieu de la prestation: MR-MRS Home Guerin, 2 rue Francois Dorzee, 7300 Boussu.Awards
This award was granted to Sodexo by CPAS de Boussu for an amount of EUR 1,039,566. The procurement process was conducted through open for the category of services. The award was granted on 2020-10-15. This is award number 1.
| Supplier | Amount | Award date | Award number |
|---|---|---|---|
| 🇧🇪 Sodexo | EUR 1,039,566 | 2020-10-15 | 1 |
Market context and opportunities
The execution of this contract allows the entity CPAS de Boussu to fulfill its public service objectives efficiently.
The open purchase modality ensures that the process is transparent and compliant with regulations.
Transparency in this process is reflected in the detailed publication of all aspects of the contract and its results.
This transparency in public procurement promotes fair competition, prevents corruption, and ensures that public resources are used efficiently for the benefit of citizens.
Additional data
Contract NumberBE_ocds-70d2nz-3c15fdd2-c031-4cac-91a6-0f81adaf5c99-award-1Publication date2020-08-21Contract datenot reportedAward date2020-10-15CategoriesservicesPurchase modalityopenMethod detailspt_openStatusnot reportedData sources
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