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📑Marche de services - <<restauration et mise en place d'un chef-gerant pour les besoins du Home Guerin>>

Resumen del proceso de compra

Este proceso es para comprar Marche de services - <<restauration et mise en place d'un chef-gerant pour les besoins du Home Guerin>>.

Este contrato fue adjudicado por 🇧🇪 CPAS de Boussu por un monto de EUR 1,039,566 a 1 proveedor. Fue publicado el 2020-08-21 mediante open

La transparencia en este proceso se refleja en la publicación detallada de todos los aspectos del contrato y sus resultados.

Entidad compradora🇧🇪 CPAS de Boussu Unidad compradorano reportado Fecha de publicación2020-08-21 Estatus del concursono reportado Descripción-- Objet du marche : Le present marche est un marche de services qui a pour objet les differentes prestations relatives a la fourniture des denrees et boissons, ou produits non-alimentaires en lien avec les repas, a la production de repas a destination des residents, des membres des familles des residents, des visiteurs et du personnel du CPAS de Boussu et assimile. Ce marche couvre: ---- la fourniture pour tous les jours de l'annee, y compris les jours feries, de denrees, de boissons, de tous les produits alimentaires et du materiel necessaire a la bonne execution du present marche, et respectant les exigences reprises dans le present cahier de charges; ---- la mise en place d'un gerant de cuisine qualifie et experimente responsable de la gestion et de l'exploitation de la cuisine. Le chef-gerant sera amene a realiser la production des repas, a organiser le travail de l'equipe, a encadrer et a former le personnel de cuisine. Seul le chef-gerant est mis en place dans le cadre du present marche, le reste du personnel etant le personnel propre du CPAS attache a la cuisine. La cuisine prepare actuellement des repas pour les 67 residents du Home Guerin, ainsi que pour les membres des familles des residents, visiteurs, membres du personnel ou stagiaires qui en font la demande. L'estimation annuelle des quantites est la suivante: ---- production de 365 journees alimentaires pour les 67 residents (soit 24 455 journees alimentaires par an); ---- production de 450 repas par an pour membres du personnel, visiteurs et assimiles; ---- production de 150 repas festifs par an pour les membres des familles des residents. Les quantites estimees dans le present cahier special des charges sont reputees presumees, elles ne sont pas contractuelles et n'engagent pas le CPAS. Le prestataire choisi ne pourra reclamer aucune indemnite au cas ou les estimations seraient differentes de la realite. Ce marche se situe dans une perspective d'alimentation durable, a savoir une alimentation saine et equilibree, dont les impacts sur l'environnement sont reduits et dont la production et la commercialisation se font dans le respect des regles sociales et d'ethique. -- Duree du marche: Le marche est conclu pour une duree d'un an prorogeable trois fois par tacite reconduction soit une duree maximale de quatre ans. Le marche debutera le 1.1.2021. -- Lieu de la prestation: MR-MRS Home Guerin, 2 rue Francois Dorzee, 7300 Boussu.

Adjudicaciones

Esta adjudicación fue otorgada a Sodexo por CPAS de Boussu por un monto de EUR 1,039,566. El proceso de contratación se realizó mediante open para la categoría de services. La adjudicación fue otorgada el 2020-10-15. Esta es la adjudicación número 1.

ProveedorMontoFecha de adjudicaciónNúmero de adjudicación
🇧🇪 SodexoEUR 1,039,5662020-10-151

Contexto del mercado y oportunidades

La ejecución de este contrato permite a la entidad CPAS de Boussu cumplir con sus objetivos de servicio público de manera eficiente.

La modalidad de compra open asegura que el proceso sea transparente y conforme a la normativa.

La transparencia en este proceso se refleja en la publicación detallada de todos los aspectos del contrato y sus resultados.

Esta transparencia en la contratación pública promueve la competencia justa, previene la corrupción y asegura que los recursos públicos se utilicen eficientemente para el beneficio de la ciudadanía.

Datos adicionales

Código de contratoBE_ocds-70d2nz-3c15fdd2-c031-4cac-91a6-0f81adaf5c99-award-1Fecha de publicación2020-08-21Fecha del contratono reportadoFecha de adjudicación2020-10-15CategoríasservicesModalidad de compraopenDetalles del métodopt_openEstadono reportado

Fuentes de datos

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Publicado porOpentender.eu
Países231
LicenciaCC BY-NC-SA 4.0
Rango de años2003 - 2025
Estado de actualizaciónNo actualizado (2025-01-01)
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