Quer saber mais sobre Przygotowywanie i dostarczanie goracych posilkow do siedmiu placowek oswiatowych na terenie gminy Zakrzew w 2013/2014r.? Crie e verifique sua conta gratuita para acessar informações completas.Crie sua conta grátis
📑Przygotowywanie i dostarczanie goracych posilkow do siedmiu placowek oswiatowych na terenie gminy Zakrzew w 2013/2014r.
Resumo do processo de contratação
Este processo é para comprar Przygotowywanie i dostarczanie goracych posilkow do siedmiu placowek oswiatowych na terenie gminy Zakrzew w 2013/2014r.
Este contrato foi adjudicado por 🇵🇱 Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej por um montante de PLN 72,800 a 1 fornecedor. Foi publicado em 2013-09-17 através de open
A transparência neste processo reflete-se na publicação detalhada de todos os aspetos do contrato e dos seus resultados.
Entidade compradora🇵🇱 Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej Unidade compradoranão reportado Data de publicação2013-09-17 Estado do concursonão reportado DescriçãoPrzedmiotem zamowienia jest przygotowanie i dostarczenie posilkow jednodaniowych w ilosci okolo 28.000 porcji w tym: - 11.200 porcji zupy z wkladka miesna - 16.800 porcji drugiego dania z surowka dla dzieci uczeszczajacych do siedmiu placowek oswiatowych w okresie od 16.09.2013 do 23.06.2014r. w dniach nauki szkolnej do wymienionych nizej szkol: - Publiczna Szkola Podstawowa Gulin - okolo 15 porcji dziennie, - Publiczna Szkola Podstawowa Mleczkow - okolo 10 porcji dziennie (posilki w naczyniach jednorazowego uzytku), - Publiczna Szkola Podstawowa Janiszew - okolo 15 porcji dziennie, - Publiczna Szkola Podstawowa Cerekiew - okolo 30 porcji dziennie, - Publiczna Szkola Podstawowa Taczowska Wola - okolo 40 porcji dziennie, - Publiczna Szkola Podstawowa - Dabrowka Podlezna okolo 40 porcji dziennie. - Publiczna Szkola Podstawowa Wacyn - okolo 15 porcji dziennie ( posilki w naczyniach jednorazowego uzytku) Zamawiajacy zastrzega sobie mozliwosc zwiekszenia lub zmniejszenia liczby dozywianych dzieci w zaleznosci od frekfencji dzieci, powiadamiajac o tym niezwlocznie Wykonawce. Za wystarczajace uwaza sie powiadomienie telefoniczne dokonane co najmniej na jeden dzien przed dostawa posilkow do godziny 13.00. Jest to podstawa do zaplaty za faktycznie wydane w danym miesiacu posilki, a nie ilosci szacunkowe. W imieniu Zamawiajacego powiadomienia dokonuja dyrektorzy poszczegolnych szkol. Przygotowane posilki powinny byc roznorodne i spelniac nastepujace wymogi: 2.1.1. zupa z wkladka miesna (mieso nierozdrobnione: wolowe, wieprzowe, drobiowe) dwa razy w tygodniu. Zupa sporzadzona na wywarze miesno-warzywnym. Jedna porcja zupy powinna miec gramature 500 gram i wartosc kaloryczna nie mniejsza niz 550 kcal , w tym wkladka miesna o gramaturze 100 gram + pieczywo (jedna bulka biala lub dwie kromki chleba). Uwaga. Wyklucza sie mieso i przetwory z puszek konserwowych oraz przetwory miesne takie jak: parowki, mortadele, mielonki oraz podroby. Posilki zawierajace takie produkty zostana zwrocone wykonawcy. Nie dopuszcza sie zup typu rosol. 2.1.2. drugie danie trzy razy w tygodniu skladajace sie ; z miesa lub jego porcji +ziemniaki kasza, lub ryz + surowka, o obowiazujacej gramaturze posilku ; mieso100 gram; ziemniaki 150 gram (lub zamiennie kasza ,ryz); surowka - 100 gram ( surowke moga stanowic warzywa gotowane)-wartosc kaloryczna nie mniejsza niz 650 kcal. Co najmniej raz na dwa tygodnie zamiast dania z miesem winien byc dostarczony filet rybny (100 gram)+ziemniaki+surowka. Za zupe z wkladka raz na dwa tygodnie posilek moga stanowic pierogi, nalesniki z serem, krokiety lub danie z makaronem o minimalnej gramaturze 250 gram- wartosc kaloryczna 600 kcal. Temperatura posilkow winna wynosic: Zupa + 75 degC; Drugie danie 65 degC 2.2 Posilki musza byc sporzadzone i wydane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla zywienia zbiorowego oraz wykonane ze swiezych artykulow spozywczych posiadajacych aktualne terminy waznosci. Rodzaj posilku nie moze powtarzac sie w tym samym tygodniu. Wykonawca zobowiazany jest do przedstawienia dwutygodniowego jadlospisu okreslajacego sklad posilku, kalorycznosci i gramature i po akceptacji przez Zamawiajacego (Gminny Osrodek Pomocy Spolecznej w Zakrzewie ) dostarczany przez Wykonawce do dyrektorow szkol z tygodniowym wyprzedzeniem. Zamawiajacy nie dopuszcza powtarzalnosci posilkow w ciagu 10 dni zywieniowych. Kazda zmiana w jadlospisie wymaga akceptacji Zamawiajacego. W jednym tygodniu powinna byc dostarczona 2 razy zupa z wkladka miesna + pieczywo , 3 razy drugie danie z surowka. Dostarczane posilki powinny odpowiadac aktualnym wymaganiom zalecanym przez Instytut Zywnosci i Zywienia, w szczegolnosci co do struktury rzeczowej, kalorycznosci, jakosci, urozmaicenia, spelniac normy HACCP oraz zbiorowego zywienia i wymogami sanitarno-epidemiologicznymi, z uwzglednieniem norm okreslonych przez Instytut Zywnosci i Zywienia Dzieci i Mlodziezy. Posilki winny byc wykonane z naturalnych produktow, bez uzywania produktow typu instant czy gotowych polproduktow (np. mrozone pierogi, krokiety itp.) z gwarancja swiezosci artykulow i produktow. Mieso nie moze byc MOM ( mieso oddzielane mechanicznie) Posilki nalezy dostarczac w scisle okreslonych godzinach, tj od 1000 - 1200 2.3. Wykonawca bedzie dostarczac posilki wlasnym transportem przystosowanym do przewozenia posilkow w specjalistycznych termosach i pojemnikach gwarantujacych zachowanie ich temperatury i jakosci, szczelnie zamykane ,tak aby podczas transportu posilki w formie plynnej nie ulegly rozlaniu; Posilki beda przygotowane przez Wykonawce w obiekcie dopuszczonymi przez organy Panstwowej Inspekcji Sanitarnej do przygotowywania posilkow od surowca do gotowego produktu i cateringu oraz przewozone srodkami transportu dopuszczonym przez organy Panstwowej Inspekcji Sanitarnej do przewozu posilkow w specjalistycznych pojemnikach i termosach i pojemnikach gwarantujacych zachowanie ich temperatury i jakosci, szczelnie zamykane, tak aby podczas transportu posilki w formie plynnej nie ulegly rozlaniu. Termosy, pojemniki musza posiadac atest PZH do zywnosci umozliwiajacy bezpieczny transport i przechowywanie w nich produktow zywnosciowych. Do Publicznej Szkoly Podstawowej w Mleczkowie i Wacynie posilki winny byc dostarczone w naczyniach jednorazowego uzytku. 2.1.3 Do obowiazkow Wykonawcy nalezy codzienny odbior pojemnikow i odpadow pokonsumpcyjnych niezaleznie od ich ilosci. 2.2.3 Zamawiajacy zastrzega sobie prawo do dokonywania badan kontrolujacych zawartosc kaloryczna i jakosc posilkow. W przypadku stwierdzenia ze, posilek nie spelnia parametrow okreslonych w zamowieniu Wykonawca zostanie obciazony kosztami badan. 2.3.3 Dostarczane posilki musza spelniac wymagania wymienione w obowiazujacych przepisach prawa dotyczacego zywnosci w szczegolnosci; - ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r o bezpieczenstwie zywnosci i zywienia (Dz.U.Nr 171 poz.1225), - ustawy z dnia 21 grudnia 2000r o jakosci handlowej artykulow rolno-spozywczych (Dz.U Nr.187 z 2005r poz.1577 z pozn. zmianami), - rozporzadzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady Ministra z dnia 28 stycznia 2002r ustalajace ogolne zasady i wymagania prawa zywnosciowego, powolujace Europejski Urzad ds.bezpieczenstwa zywnosci oraz ustanawiajace procedury w zakresie bezpieczenstwa zywnosci, - rozporzadzenie (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004r w sprawie higieny srodkow spozywczych, - rozporzadzenia (WE) Nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 pazdziernika 2004r w sprawie materialow i wyrobow przeznaczonych do kontaktu z zywnoscia , oraz uchylajace Dyrektywy 80 /590/ EWG i 89/ 109/EWG.Adjudicações
Esta adjudicação foi concedida a CATERING OK Maciej Sałek por Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej por um montante de PLN 72,800. O processo de contratação foi conduzido através de open para a categoria de goods. A adjudicação foi concedida em 2013-09-16. Esta é a adjudicação número 1.
| Fornecedor | Montante | Data de adjudicação | Número de adjudicação |
|---|---|---|---|
| 🇵🇱 CATERING OK Maciej Sałek | PLN 72,800 | 2013-09-16 | 1 |
Contexto de mercado e oportunidades
A execução deste contrato permite que a entidade Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej cumpra os seus objetivos de serviço público de forma eficiente.
A modalidade de compra open garante que o processo é transparente e conforme às regulamentações.
A transparência neste processo reflete-se na publicação detalhada de todos os aspetos do contrato e dos seus resultados.
Esta transparência na contratação pública promove a concorrência justa, previne a corrupção e garante que os recursos públicos são utilizados de forma eficiente para o benefício dos cidadãos.
Dados adicionais
Número do ContratoPL_ocds-70d2nz-2884f8df-a8be-4a6b-ab65-fcfffc4b5d1a-award-1Data de publicação2013-09-17Data do contratonão reportadoData de adjudicação2013-09-16CategoriasgoodsModalidade de compraopenDetalhes do métodoPNEstadonão reportadoFontes de dados
Sociedad.info publica dados de fontes oficiais, em cumprimento das leis de acesso à informação pública. O acesso público a esses dados é um direito cidadão que ajuda no controle do governo. Esses dados, incluindo nomes e identificadores, já são públicos na fonte oficial. Leia nossa política de privacidade.
Publicado porOpentender.eu
OpenTender obtiene la información de la Oficina de Contratación Pública del Gobierno de Polonia.