¿Desea saber más sobre Sukcesywne swiadczenie uslug restauracyjnych? Crea y verifica tu cuenta gratis para acceder a información completa.Crea tu cuenta gratis
📑Sukcesywne swiadczenie uslug restauracyjnych
Resumen del proceso de compra
Este proceso es para comprar Sukcesywne swiadczenie uslug restauracyjnych.
Este contrato fue adjudicado por 🇵🇱 Województwo Śląskie por un monto de PLN 12,551 a 1 proveedor. Fue publicado el 2012-04-06 mediante open
La transparencia en este proceso se refleja en la publicación detallada de todos los aspectos del contrato y sus resultados.
Entidad compradora🇵🇱 Województwo Śląskie Unidad compradorano reportado Fecha de publicación2012-04-06 Estatus del concursono reportado Descripción1. Przedmiotem zamowienia jest sukcesywne swiadczenie uslug restauracyjnych na potrzeby Urzedu Marszalkowskiego Wojewodztwa Slaskiego. 2. Przez swiadczenie uslug restauracyjnych Zamawiajacy rozumie usluge przygotowywania, dostarczenia i podawania cateringu podczas organizowanych przez Zamawiajacego spotkan, ktore beda odbywac sie na terenie Katowic w dniach od poniedzialku do piatku zgodnie z menu zawartym w siwz. 3. Wskazane w siwz gramatury sa minimalnymi porcjami, jakich zada Zamawiajacy. 4. Wynajecie miejsca swiadczenia uslug i pokrycie kosztow z tym zwiazanych lezy po stronie Zamawiajacego. 5. Uslugi restauracyjne beda swiadczone przez Wykonawce zgodnie z zapotrzebowaniem Zamawiajacego wg biezacych potrzeb. 6. Zlecenia na realizacje konkretnej uslugi beda skladane w formie elektronicznej (e-mail) lub faksowej najpozniej na 4 dni kalendarzowe przed jej realizacja, z zastrzezeniem mozliwosci skrocenia tego okresu za obustronna zgoda. 7. W zleceniu Zamawiajacy okresli co najmniej termin, miejsce, liczbe uczestnikow, zakres uslugi restauracyjnej (liczbe i rodzaj asortymentu). Zamawiajacy zastrzega sobie prawo do zmiany ilosci zamawianego asortymentu w zleceniu na realizacje konkretnej uslugi za obopolna zgoda. 8. Ilosc zamawianych produktow objetych usluga restauracyjna wskazana w SIWZ stanowi maksymalna ilosc zamowienia. Zamawiajacy zastrzega sobie mozliwosc zamowienia mniejszej ilosci produktow, objetych usluga restauracyjna wskazana w SIWZ, do ilosci nie mniejszej niz 60% wartosci umowy, a Wykonawca nie bedzie wnosil zadnych roszczen z tego tytulu. Rozliczanie nastapi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu zamowienia wg cen jednostkowych zaoferowanych przez Wykonawce. Ceny jednostkowe zaoferowane przez Wykonawce w ofercie przetargowej nie ulegna podwyzszeniu przez caly okres obowiazywania umowy. Za zgoda Wykonawcy Zamawiajacy moze zmniejszyc liczbe produktow objetych usluga restauracyjna o wiecej niz 40% wartosci umowy, a wowczas Wykonawca nie bedzie wnosil zadnych roszczen z tego tytulu. 9. Wykonawca zobowiazany jest w ramach zamowienia do: a) przygotowania, dowozu i podania posilkow w dni wskazane przez Zamawiajacego do miejsca i sali, w ktorej bedzie odbywalo sie spotkanie, b) nakrycia stolow, c) przygotowania i sprzatania stolow i zaplecza, d) uzywania w trakcie swiadczenia uslugi zastawy porcelanowej jednolitej, stanowiacej komplet, szklanek stanowiacych komplet, e) podawania posilkow wg ustalen z Zamawiajacym - na stole konferencyjnym (kazdy element zestawu cateringowego podany na stolach na kilku paterach/naczyniach w sposob gwarantujacy latwy dostep do porcji) lub innym przygotowanym przez Zamawiajacego do tego celu miejscu, w sposob uzgodniony z Zamawiajacym, f) swiadczenia uslug restauracyjnych, wylacznie przy uzyciu produktow spelniajacych normy jakosci produktow spozywczych, wylacznie przy uzyciu produktow swiezych, g) przestrzegania przepisow prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykulow spozywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczenstwie zywnosci i zywienia; tekst jednolity Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z pozn. zm.), h) przygotowywania stolow w sposob uzgodniony z Zamawiajacym, i) swiadczenia uslug restauracyjnych z uzyciem sztuccow ze stali nierdzewnej, obrusow materialowych, serwetek papierowych i materialowych, czystych, niepalcowanych naczyn, j) podania posilkow w naczyniach nie bedacych produktami reklamowymi (nie moga posiadac widocznych logo, tekstow - znakow firmowych reklamujacych), k) estetycznego podawania posilkow, z zachowaniem czystosci i higieny, wszelkie dekoracje winny byc czyste, niezakurzone, eleganckie, l) serwowania posilkow na czystych obrusach materialowych, m) serwowania posilkow na czystej zastawie oraz przy uzyciu czystych sztuccow (wyparzanie), n) podawania cukru w porcelanowych cukiernicach lub porcji cukru w jednorazowych opakowaniach, o) dostarczania posilkow w pojemnikach termicznych, zapewniajacych utrzymanie temperatury, ze stali nierdzewnej, czystych, estetycznych, spelniajacych normy higieniczne, zapewnienia czystych sztuccow umozliwiajacych nakladanie jedzenia na talerze, p) dostarczania posilkow na miejsce wskazane przez Zamawiajacego najpozniej na 30 min. przed rozpoczeciem spotkania, q) zebrania naczyn oraz resztek pokonsumpcyjnych najpozniej 30 min. po zakonczeniu spotkania, r) posiadania wdrozonego systemu HACCP, Dodatkowo: s) pracownicy obslugujacy zlecenia (majacy kontakt z zywnoscia) musza miec odpowiedni stan zdrowia okreslony na podstawie badan lekarskich i odpowiednich badan analitycznych oraz zachowywac wysoki stopien higieny osobistej, t) w przypadku serwowania posilkow w ramach kilkudniowego zlecenia po kazdym dniu musza zostac wymienione na czyste naczynia, sztucce oraz w razie zabrudzenia obrusy, u) ubior osob podajacych posilki/kelnerow musi byc schludny, elegancki, zakazuje sie podawania posilkow w odziezy codziennego uzytku, v) ciastka/ciasta pieczone musza byc swieze (swiezo pieczone). 10. Zamawiajacy zastrzega sobie prawo kontroli jakosci posilkow przez wytypowanych pracownikow Zamawiajacego. W razie stwierdzenia wad w realizacji uslugi, Zamawiajacy niezwlocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawce. Wykonawca, za wyjatkiem pkt II.1.3) ppkt 9 lit. p), jest zobowiazany do usuniecia wad niezwlocznie po otrzymaniu zgloszenia, jednak nie pozniej niz w ciagu 30 minut. Za wade w realizacji uslugi rozumie sie niewywiazanie sie Wykonawcy z obowiazkow, o ktorych mowa w II.1.3) ppkt 9 lit. b, c, d, e, h, i, j, k, l, m, n, p, q, t, u, v. 11. Za razace naruszenie warunkow realizacji danego zlecenia Zamawiajacy uzna niewywiazanie sie Wykonawcy z obowiazkow, o ktorych mowa w II.1.3) ppkt 9 lit. f, g, o, r, sAdjudicaciones
Esta adjudicación fue otorgada a MAMA FHU S.C. Marcin Marcela, Łukasz Zarychta por Województwo Śląskie por un monto de PLN 12,551. El proceso de contratación se realizó mediante open para la categoría de services. La adjudicación fue otorgada el 2012-05-24. Esta es la adjudicación número 1.
| Proveedor | Monto | Fecha de adjudicación | Número de adjudicación |
|---|---|---|---|
| 🇵🇱 MAMA FHU S.C. Marcin Marcela, Łukasz Zarychta | PLN 12,551 | 2012-05-24 | 1 |
Contexto del mercado y oportunidades
La ejecución de este contrato permite a la entidad Województwo Śląskie cumplir con sus objetivos de servicio público de manera eficiente.
La modalidad de compra open asegura que el proceso sea transparente y conforme a la normativa.
La transparencia en este proceso se refleja en la publicación detallada de todos los aspectos del contrato y sus resultados.
Esta transparencia en la contratación pública promueve la competencia justa, previene la corrupción y asegura que los recursos públicos se utilicen eficientemente para el beneficio de la ciudadanía.
Datos adicionales
Código de contratoPL_ocds-70d2nz-85c19a71-9f79-4d23-91f9-f623355b4ed5-award-1Fecha de publicación2012-04-06Fecha del contratono reportadoFecha de adjudicación2012-05-24CategoríasservicesModalidad de compraopenDetalles del métodoPNEstadono reportadoFuentes de datos
Sociedad.info publica datos de fuentes oficiales, en cumplimiento de leyes de acceso a la información pública. El acceso público a estos datos es un derecho ciudadano que ayuda al control del gobierno. Estos datos, incluyendo nombres e identificadores, ya son públicos en la fuente oficial. Lea nuestra política de privacidad.
Publicado porOpentender.eu
OpenTender obtiene la información de la Oficina de Contratación Pública del Gobierno de Polonia.