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Resumo do processo de contratação
Este processo é para comprar Prestations relatives a l'approvisionnement des cuisines des etablissements geres par le Centre communal d'action sociale de la ville de CAEN. Approvisionnement en denrees alimentaires de 5 foyers-restaurants pour personnes agees et de 8 creches collectives (7 assurant la fabrication sur place, 1 etant livree par un foyer). Le titulaire s'engage, d'une maniere generale, a effectuer toutes les prestations necessaires au bon fonctionnement des cuisines du Centre communal d'action sociale de Caen. Pour ce faire, il met en place un chef gerant, professionnel de la restauration. Il effectue: -- la commande, l'approvisionnement et le controle des denrees alimentaires en collaboration avec les cuisiniers des diverses structures, -- le controle et l'entreposage des denrees dans les reserves existantes, -- les inventaires mensuels a la charge du fournisseur. Il apporte ses competences techniques au personnel de cuisine du Centre communal d'action sociale lors de la fabrication des repas. Il assure la formation du personnel du CCAS. Il propose des animations a destinations des consommateurs. Selon les prescriptions du CCAP et du CCTP.
Este contrato foi adjudicado por 🇫🇷 Centre communal d'action sociale Caen por um montante de EUR 800,000 a 1 fornecedor. Foi publicado em 2011-03-16 através de open
A transparência neste processo reflete-se na publicação detalhada de todos os aspetos do contrato e dos seus resultados.
Entidade compradora🇫🇷 Centre communal d'action sociale Caen Unidade compradoranão reportado Data de publicação2011-03-16 Estado do concursonão reportado DescriçãoPrestations relatives a l'approvisionnement des cuisines des etablissements geres par le Centre communal d'action sociale de la ville de CAEN. Approvisionnement en denrees alimentaires de 5 foyers-restaurants pour personnes agees et de 8 creches collectives (7 assurant la fabrication sur place, 1 etant livree par un foyer). Le titulaire s'engage, d'une maniere generale, a effectuer toutes les prestations necessaires au bon fonctionnement des cuisines du Centre communal d'action sociale de Caen. Pour ce faire, il met en place un chef gerant, professionnel de la restauration. Il effectue: -- la commande, l'approvisionnement et le controle des denrees alimentaires en collaboration avec les cuisiniers des diverses structures, -- le controle et l'entreposage des denrees dans les reserves existantes, -- les inventaires mensuels a la charge du fournisseur. Il apporte ses competences techniques au personnel de cuisine du Centre communal d'action sociale lors de la fabrication des repas. Il assure la formation du personnel du CCAS. Il propose des animations a destinations des consommateurs. Selon les prescriptions du CCAP et du CCTP.Adjudicações
Esta adjudicação foi concedida a Houle Restauration por Centre communal d'action sociale Caen por um montante de EUR 800,000. O processo de contratação foi conduzido através de open para a categoria de goods. A adjudicação foi concedida em 2011-03-02. Esta é a adjudicação número 1.
| Fornecedor | Montante | Data de adjudicação | Número de adjudicação |
|---|---|---|---|
| 🇫🇷 Houle Restauration | EUR 800,000 | 2011-03-02 | 1 |
Contexto de mercado e oportunidades
A execução deste contrato permite que a entidade Centre communal d'action sociale Caen cumpra os seus objetivos de serviço público de forma eficiente.
A modalidade de compra open garante que o processo é transparente e conforme às regulamentações.
A transparência neste processo reflete-se na publicação detalhada de todos os aspetos do contrato e dos seus resultados.
Esta transparência na contratação pública promove a concorrência justa, previne a corrupção e garante que os recursos públicos são utilizados de forma eficiente para o benefício dos cidadãos.
Dados adicionais
Número do ContratoFR_ocds-70d2nz-d9a25183-ef6b-4e9a-81a6-0f817eb30da8-award-1Data de publicação2011-03-16Data do contratonão reportadoData de adjudicação2011-03-02CategoriasgoodsModalidade de compraopenDetalhes do métodopt_openEstadonão reportadoFontes de dados
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