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Resumen del proceso de compra
Este proceso es para comprar Prestations relatives a l'approvisionnement des cuisines des etablissements geres par le Centre communal d'action sociale de la ville de CAEN. Approvisionnement en denrees alimentaires de 5 foyers-restaurants pour personnes agees et de 8 creches collectives (7 assurant la fabrication sur place, 1 etant livree par un foyer). Le titulaire s'engage, d'une maniere generale, a effectuer toutes les prestations necessaires au bon fonctionnement des cuisines du Centre communal d'action sociale de Caen. Pour ce faire, il met en place un chef gerant, professionnel de la restauration. Il effectue: -- la commande, l'approvisionnement et le controle des denrees alimentaires en collaboration avec les cuisiniers des diverses structures, -- le controle et l'entreposage des denrees dans les reserves existantes, -- les inventaires mensuels a la charge du fournisseur. Il apporte ses competences techniques au personnel de cuisine du Centre communal d'action sociale lors de la fabrication des repas. Il assure la formation du personnel du CCAS. Il propose des animations a destinations des consommateurs. Selon les prescriptions du CCAP et du CCTP.
Este contrato fue adjudicado por 🇫🇷 Centre communal d'action sociale Caen por un monto de EUR 800,000 a 1 proveedor. Fue publicado el 2011-03-16 mediante open
La transparencia en este proceso se refleja en la publicación detallada de todos los aspectos del contrato y sus resultados.
Entidad compradora🇫🇷 Centre communal d'action sociale Caen Unidad compradorano reportado Fecha de publicación2011-03-16 Estatus del concursono reportado DescripciónPrestations relatives a l'approvisionnement des cuisines des etablissements geres par le Centre communal d'action sociale de la ville de CAEN. Approvisionnement en denrees alimentaires de 5 foyers-restaurants pour personnes agees et de 8 creches collectives (7 assurant la fabrication sur place, 1 etant livree par un foyer). Le titulaire s'engage, d'une maniere generale, a effectuer toutes les prestations necessaires au bon fonctionnement des cuisines du Centre communal d'action sociale de Caen. Pour ce faire, il met en place un chef gerant, professionnel de la restauration. Il effectue: -- la commande, l'approvisionnement et le controle des denrees alimentaires en collaboration avec les cuisiniers des diverses structures, -- le controle et l'entreposage des denrees dans les reserves existantes, -- les inventaires mensuels a la charge du fournisseur. Il apporte ses competences techniques au personnel de cuisine du Centre communal d'action sociale lors de la fabrication des repas. Il assure la formation du personnel du CCAS. Il propose des animations a destinations des consommateurs. Selon les prescriptions du CCAP et du CCTP.Adjudicaciones
Esta adjudicación fue otorgada a Houle Restauration por Centre communal d'action sociale Caen por un monto de EUR 800,000. El proceso de contratación se realizó mediante open para la categoría de goods. La adjudicación fue otorgada el 2011-03-02. Esta es la adjudicación número 1.
| Proveedor | Monto | Fecha de adjudicación | Número de adjudicación |
|---|---|---|---|
| 🇫🇷 Houle Restauration | EUR 800,000 | 2011-03-02 | 1 |
Contexto del mercado y oportunidades
La ejecución de este contrato permite a la entidad Centre communal d'action sociale Caen cumplir con sus objetivos de servicio público de manera eficiente.
La modalidad de compra open asegura que el proceso sea transparente y conforme a la normativa.
La transparencia en este proceso se refleja en la publicación detallada de todos los aspectos del contrato y sus resultados.
Esta transparencia en la contratación pública promueve la competencia justa, previene la corrupción y asegura que los recursos públicos se utilicen eficientemente para el beneficio de la ciudadanía.
Datos adicionales
Código de contratoFR_ocds-70d2nz-d9a25183-ef6b-4e9a-81a6-0f817eb30da8-award-1Fecha de publicación2011-03-16Fecha del contratono reportadoFecha de adjudicación2011-03-02CategoríasgoodsModalidad de compraopenDetalles del métodopt_openEstadono reportadoFuentes de datos
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