¿Desea saber más sobre Wytwarzanie i dostawa posilkow dla wychowankow Pogotowia Opiekunczego w Gdansku? Crea y verifica tu cuenta gratis para acceder a información completa.Crea tu cuenta gratis
📑Wytwarzanie i dostawa posilkow dla wychowankow Pogotowia Opiekunczego w Gdansku
Resumen del proceso de compra
Este proceso es para comprar Wytwarzanie i dostawa posilkow dla wychowankow Pogotowia Opiekunczego w Gdansku.
Este contrato fue adjudicado por 🇵🇱 Pogotowie Opiekuńcze im. Karola Olgierda Borchardta por un monto de PLN 129,692 a 1 proveedor. Fue publicado el 2014-12-02 mediante open
La transparencia en este proceso se refleja en la publicación detallada de todos los aspectos del contrato y sus resultados.
Entidad compradora🇵🇱 Pogotowie Opiekuńcze im. Karola Olgierda Borchardta Unidad compradorano reportado Fecha de publicación2014-12-02 Estatus del concursono reportado Descripción1. Przedmiotem zamowienia jest swiadczenie uslug zwiazanych z wytwarzaniem i dostawa posilkow dla wychowankow Pogotowia Opiekunczego w Gdansku zgodnie z warunkami zawartymi w SIWZ, wedlug sredniego dziennego zapotrzebowania na posilki. 2. Placowka dysponuje 30 miejscami, w tym przedmiotem zamowienia objete sa 3 Zespoly Opieki Wychowawczej zlokalizowane na dwoch kondygnacjach budynku bedacego siedziba zamawiajacego. 3. Z uwagi na charakter interwencyjny placowki- duza rotacja wychowankow, liczba osob zywionych nie jest stala. Zapotrzebowanie na ilosc posilkow moze ulegac zmianie co oznacza, ze nie stanowi ostatecznego wymiaru zamowienia i nie moze byc podstawa do zglaszania roszczen z tytulu niezrealizowanych (przygotowywanych) posilkow lub podstawa wykonania zamowienia. Wykonawcy bedzie przyslugiwalo wynagrodzenie wylacznie za faktycznie przygotowane i wydane posilki. 4. Zamawiajacy zastrzega, iz w okresie przerw swiatecznych, wakacyjnych liczba posilkow moze byc zdecydowanie nizsza. 5. W Pogotowiu Opiekunczym wystepuje dieta ogolna, dostosowana do dzieci i mlodziezy w wieku od 6 do 18 lat. Zamawiajacy w sytuacjach wyjatkowych, zastrzega sobie prawo do zamowienia diety innej niz ogolna. 6. Przewidywany okres wykonywania zamowienia: 01.01.2015r. do 31.12.2015r. 7. Zapotrzebowanie na okres od 01.01.2015r. do 31.12.2015r., w systemie nie feryjnym,(365 dni)-przez wszystkie dni tygodnia wynosi: sniadanie i II sniadanie to ok. 9125 porcji;obiad (porcja obiadowa winna skladac sie z dwoch dan). i podwieczorek to ok. 9125 porcji;kolacja to ok. 9125 porcji. 8.Zestaw dzienny przypadajacy na 1 osobe to: sniadanie, drugie sniadanie ( w dni szkolne od poniedzialku do piatku. bulka lub drozdzowka , w weekend np.(batonik lub owoc) , obiad dwudaniowy (zupa, drugie danie z surowka i sok lub napoj lub kompot), podwieczorek(batonik lub owoc lub deser w formie budyniu lub galaretki ) , oraz kolacja np. cieple parowki. 9. Opis zamowienia: wykonawca bedzie przygotowywal, dostarczal i zajmowal sie dystrybucja gotowych posilkow do aneksow kuchennych 3 Zespolow Opieki Wychowawczej zlokalizowanych na dwoch kondygnacjach budynku bedacego siedziba zamawiajacego;wykonawca bedzie przygotowywal posilki, zachowujac wymogi sanitarno -epidemiologiczne w zakresie personelu i warunkow produkcji oraz wezmie odpowiedzialnosc za ich przestrzeganie;wykonawca zapewni nalezyta jakosc uslugi, a w szczegolnosci, ze wszystkie dostarczone w gotowej postaci posilki wykonane beda z produktow naturalnych,wysokiej jakosci i zawsze swiezych posiadajacych aktualne terminy waznosci. Wyklucza sie sporzadzanie potraw z proszku oraz gotowych polproduktow. Proces produkcji odbywac sie bedzie zgodnie z wymogami sanitarnymi, zasadami prawidlowego zywienia i systemem HACCP;posilki dowozone beda w opakowaniach zbiorczych (termosach lub termo portach ) spelniajacych wymagania sanitarno-higieniczne. Temperatura dostarczonych posilkow powinna wynosic od 65 do 80deg C;termosy lub termo porty z odpowiednim wyposazeniem do przewozu posilkow zapewnia wykonawca;samochod do przewozu posilkow musi byc przystosowany do przewozu zywnosci oraz spelniac podstawowe wymagania sanitarno-higieniczne;w przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzen wykonawca jest zobowiazany zapewnic dostawe posilkow zgodnych z wymogami SIWZ z innych zrodel;wykonawca zobowiazuje sie do odbioru i utylizacji odpadow pokonsumpcyjnych;wykonawca ponosi pelna odpowiedzialnosc cywilna i finansowa za jakosc dostarczanych posilkow, oraz skutki wynikajace z zaniedban przy ich przygotowaniu i transporcie, mogace miec negatywny wplyw na zdrowie zywionych dzieci;wykonawca pobiera i przechowuje probki wszystkich produktow i potraw przygotowanych dla zamawiajacego zgodnie z rozporzadzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17.10. 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania probek;zamawiajacy zastrzega sobie prawo dostepu do kopii protokolow pokontrolnych oraz wszystkich atestow na surowce i sprzet wykorzystany w procesie produkcji kuchennej oraz transportu. 10. Przygotowanie posilkow: posilki zostana przygotowane i dostarczone zamawiajacemu wylacznym staraniem i na wylaczny koszt wykonawcy zamowienia;wsad do kotla 1 osobodnia nie moze byc nizszy niz 10,00 zl. netto po cenach zakupu w miesiecznym okresie rozliczeniowym; podstawa sporzadzenia posilkow bedzie jadlospis dekadowy sporzadzony przez wykonawce cyklicznie na okres 10 dni i dostarczany zamawiajacemu (pisemnie, faksem lub droga elektroniczna).i zatwierdzony przez zamawiajacego. Opracowany jadlospis na 5 dni przed wprowadzeniem do realizacji, wykonawca musi przedlozyc zamawiajacemu celem zatwierdzenia. O ewentualnych zmianach w jadlospisie nalezy niezwlocznie powiadomic zamawiajacego;jadlospis powinien okreslac rodzaj posilku, gramature,Posilki powinny pokrywac odpowiednie zapotrzebowanie na kalorie i podstawowe skladniki odzywcze tj. weglowodany, bialka, tluszcze, witaminy oraz sole mineralne;zestawy produktow zawarte w jadlospisach musza zawierac zroznicowane menu z uwzglednieniem sezonowych produktow dostepnych na rynku. W ramach jadlospisu dekadowego zasadnicze produkty potraw skladajace sie na poszczegolne posilki nie moga sie powtarzac czesciej niz co 5 dni;dostarczane posilki musza byc swieze, przygotowane przez wykonawce wylacznie przy uzyciu produktow spelniajacych normy jakosci produktow spozywczych z biezacej produkcji dziennej bez koniecznosci dodatkowej obrobki technologicznej przed dystrybucja w aneksach kuchennych zamawiajacego;oferent jest zobowiazany do urozmaicenia posilkow z uwzglednieniem tradycji Swiat Bozego Narodzenia oraz Wielkanocy. 11. Sposob realizacji uslugi: posilki powinny zostac przygotowane i dostarczone tak, aby mozliwe bylo ich wydanie przez zamawiajacego w nastepujacych obowiazujacych godzinach: Sniadanie i II sniadanie o godz. 6.00, Obiad i Podwieczorek o godz. 13.00, Kolacja o godz. 17. 30, posilki musza byc pakowane oddzielnie dla kazdego Zespolu Opieki Wychowawczej, ZOW I planowane ok. 10 podopiecznych; ZOW II planowane ok 10 podopiecznych;ZOW III planowane ok 10 podopiecznych;dostawy beda realizowane na podstawie codziennych zamowien dokonywanych z jednodniowym wyprzedzeniem przez zamawiajacego droga telefoniczna, faksowa lub e-mailem , okreslajacych kazdorazowo ilosc posilkow do godziny 10.00 nastepnego dnia po zlozeniu zamowienia;z uwagi na funkcje interwencyjna placowki w przypadku naglego przyjecia podopiecznego zamawiajacy zastrzega sobie prawo do do prowiantowania w danym dniu droga telefoniczna, faksowa lub e-mailem do godziny 15.00 (domawiane posilki moga obejmowac obiad, podwieczorek i kolacje); dostawa posilkow odbywac sie bedzie do placowki zamawiajacego z dystrybucja do aneksow kuchennych 3 Zespolow Opieki Wychowawczej zlokalizowanych na dwoch kondygnacjach: I pietro sa dwa Zespoly Opieki Wychowawczej (ZOW I, ZOW II); II pietro miesci sie 1 Zespol Opieki Wychowawczej (ZOW III);mycie oraz dezynfekcja termosow lub termo portow nalezec bedzie do wykonawcy;organizacja wydawania i konsumpcji dostarczanych do aneksow kuchennych posilkow nalezy do zamawiajacego;rozliczenie miedzy zamawiajacym i wykonawca odbywac sie bedzie na podstawie faktycznie wydanych posilkow w miesiecznym okresie rozliczeniowym.Adjudicaciones
Esta adjudicación fue otorgada a P.P.H.U. DUKAT Marzena Waków por Pogotowie Opiekuńcze im. Karola Olgierda Borchardta por un monto de PLN 129,692. El proceso de contratación se realizó mediante open para la categoría de services. La adjudicación fue otorgada el 2014-12-29. Esta es la adjudicación número 1.
| Proveedor | Monto | Fecha de adjudicación | Número de adjudicación |
|---|---|---|---|
| 🇵🇱 P.P.H.U. DUKAT Marzena Waków | PLN 129,692 | 2014-12-29 | 1 |
Contexto del mercado y oportunidades
La ejecución de este contrato permite a la entidad Pogotowie Opiekuńcze im. Karola Olgierda Borchardta cumplir con sus objetivos de servicio público de manera eficiente.
La modalidad de compra open asegura que el proceso sea transparente y conforme a la normativa.
La transparencia en este proceso se refleja en la publicación detallada de todos los aspectos del contrato y sus resultados.
Esta transparencia en la contratación pública promueve la competencia justa, previene la corrupción y asegura que los recursos públicos se utilicen eficientemente para el beneficio de la ciudadanía.
Datos adicionales
Código de contratoPL_ocds-70d2nz-164ddb61-7136-4a8d-9f4c-a41bdb42178f-award-1Fecha de publicación2014-12-02Fecha del contratono reportadoFecha de adjudicación2014-12-29CategoríasservicesModalidad de compraopenDetalles del métodoPNEstadono reportadoFuentes de datos
Sociedad.info publica datos de fuentes oficiales, en cumplimiento de leyes de acceso a la información pública. El acceso público a estos datos es un derecho ciudadano que ayuda al control del gobierno. Estos datos, incluyendo nombres e identificadores, ya son públicos en la fuente oficial. Lea nuestra política de privacidad.
Publicado porOpentender.eu
OpenTender obtiene la información de la Oficina de Contratación Pública del Gobierno de Polonia.