Quer saber mais sobre Wytwarzanie i dostawa posilkow dla wychowankow Pogotowia Opiekunczego w Gdansku? Crie e verifique sua conta gratuita para acessar informações completas.Crie sua conta grátis
📑Wytwarzanie i dostawa posilkow dla wychowankow Pogotowia Opiekunczego w Gdansku
Resumo do processo de contratação
Este processo é para comprar Wytwarzanie i dostawa posilkow dla wychowankow Pogotowia Opiekunczego w Gdansku.
Este contrato foi adjudicado por 🇵🇱 Pogotowie Opiekuńcze im. Karola Olgierda Borchardta por um montante de PLN 129,692 a 1 fornecedor. Foi publicado em 2014-12-02 através de open
A transparência neste processo reflete-se na publicação detalhada de todos os aspetos do contrato e dos seus resultados.
Entidade compradora🇵🇱 Pogotowie Opiekuńcze im. Karola Olgierda Borchardta Unidade compradoranão reportado Data de publicação2014-12-02 Estado do concursonão reportado Descrição1. Przedmiotem zamowienia jest swiadczenie uslug zwiazanych z wytwarzaniem i dostawa posilkow dla wychowankow Pogotowia Opiekunczego w Gdansku zgodnie z warunkami zawartymi w SIWZ, wedlug sredniego dziennego zapotrzebowania na posilki. 2. Placowka dysponuje 30 miejscami, w tym przedmiotem zamowienia objete sa 3 Zespoly Opieki Wychowawczej zlokalizowane na dwoch kondygnacjach budynku bedacego siedziba zamawiajacego. 3. Z uwagi na charakter interwencyjny placowki- duza rotacja wychowankow, liczba osob zywionych nie jest stala. Zapotrzebowanie na ilosc posilkow moze ulegac zmianie co oznacza, ze nie stanowi ostatecznego wymiaru zamowienia i nie moze byc podstawa do zglaszania roszczen z tytulu niezrealizowanych (przygotowywanych) posilkow lub podstawa wykonania zamowienia. Wykonawcy bedzie przyslugiwalo wynagrodzenie wylacznie za faktycznie przygotowane i wydane posilki. 4. Zamawiajacy zastrzega, iz w okresie przerw swiatecznych, wakacyjnych liczba posilkow moze byc zdecydowanie nizsza. 5. W Pogotowiu Opiekunczym wystepuje dieta ogolna, dostosowana do dzieci i mlodziezy w wieku od 6 do 18 lat. Zamawiajacy w sytuacjach wyjatkowych, zastrzega sobie prawo do zamowienia diety innej niz ogolna. 6. Przewidywany okres wykonywania zamowienia: 01.01.2015r. do 31.12.2015r. 7. Zapotrzebowanie na okres od 01.01.2015r. do 31.12.2015r., w systemie nie feryjnym,(365 dni)-przez wszystkie dni tygodnia wynosi: sniadanie i II sniadanie to ok. 9125 porcji;obiad (porcja obiadowa winna skladac sie z dwoch dan). i podwieczorek to ok. 9125 porcji;kolacja to ok. 9125 porcji. 8.Zestaw dzienny przypadajacy na 1 osobe to: sniadanie, drugie sniadanie ( w dni szkolne od poniedzialku do piatku. bulka lub drozdzowka , w weekend np.(batonik lub owoc) , obiad dwudaniowy (zupa, drugie danie z surowka i sok lub napoj lub kompot), podwieczorek(batonik lub owoc lub deser w formie budyniu lub galaretki ) , oraz kolacja np. cieple parowki. 9. Opis zamowienia: wykonawca bedzie przygotowywal, dostarczal i zajmowal sie dystrybucja gotowych posilkow do aneksow kuchennych 3 Zespolow Opieki Wychowawczej zlokalizowanych na dwoch kondygnacjach budynku bedacego siedziba zamawiajacego;wykonawca bedzie przygotowywal posilki, zachowujac wymogi sanitarno -epidemiologiczne w zakresie personelu i warunkow produkcji oraz wezmie odpowiedzialnosc za ich przestrzeganie;wykonawca zapewni nalezyta jakosc uslugi, a w szczegolnosci, ze wszystkie dostarczone w gotowej postaci posilki wykonane beda z produktow naturalnych,wysokiej jakosci i zawsze swiezych posiadajacych aktualne terminy waznosci. Wyklucza sie sporzadzanie potraw z proszku oraz gotowych polproduktow. Proces produkcji odbywac sie bedzie zgodnie z wymogami sanitarnymi, zasadami prawidlowego zywienia i systemem HACCP;posilki dowozone beda w opakowaniach zbiorczych (termosach lub termo portach ) spelniajacych wymagania sanitarno-higieniczne. Temperatura dostarczonych posilkow powinna wynosic od 65 do 80deg C;termosy lub termo porty z odpowiednim wyposazeniem do przewozu posilkow zapewnia wykonawca;samochod do przewozu posilkow musi byc przystosowany do przewozu zywnosci oraz spelniac podstawowe wymagania sanitarno-higieniczne;w przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzen wykonawca jest zobowiazany zapewnic dostawe posilkow zgodnych z wymogami SIWZ z innych zrodel;wykonawca zobowiazuje sie do odbioru i utylizacji odpadow pokonsumpcyjnych;wykonawca ponosi pelna odpowiedzialnosc cywilna i finansowa za jakosc dostarczanych posilkow, oraz skutki wynikajace z zaniedban przy ich przygotowaniu i transporcie, mogace miec negatywny wplyw na zdrowie zywionych dzieci;wykonawca pobiera i przechowuje probki wszystkich produktow i potraw przygotowanych dla zamawiajacego zgodnie z rozporzadzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17.10. 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania probek;zamawiajacy zastrzega sobie prawo dostepu do kopii protokolow pokontrolnych oraz wszystkich atestow na surowce i sprzet wykorzystany w procesie produkcji kuchennej oraz transportu. 10. Przygotowanie posilkow: posilki zostana przygotowane i dostarczone zamawiajacemu wylacznym staraniem i na wylaczny koszt wykonawcy zamowienia;wsad do kotla 1 osobodnia nie moze byc nizszy niz 10,00 zl. netto po cenach zakupu w miesiecznym okresie rozliczeniowym; podstawa sporzadzenia posilkow bedzie jadlospis dekadowy sporzadzony przez wykonawce cyklicznie na okres 10 dni i dostarczany zamawiajacemu (pisemnie, faksem lub droga elektroniczna).i zatwierdzony przez zamawiajacego. Opracowany jadlospis na 5 dni przed wprowadzeniem do realizacji, wykonawca musi przedlozyc zamawiajacemu celem zatwierdzenia. O ewentualnych zmianach w jadlospisie nalezy niezwlocznie powiadomic zamawiajacego;jadlospis powinien okreslac rodzaj posilku, gramature,Posilki powinny pokrywac odpowiednie zapotrzebowanie na kalorie i podstawowe skladniki odzywcze tj. weglowodany, bialka, tluszcze, witaminy oraz sole mineralne;zestawy produktow zawarte w jadlospisach musza zawierac zroznicowane menu z uwzglednieniem sezonowych produktow dostepnych na rynku. W ramach jadlospisu dekadowego zasadnicze produkty potraw skladajace sie na poszczegolne posilki nie moga sie powtarzac czesciej niz co 5 dni;dostarczane posilki musza byc swieze, przygotowane przez wykonawce wylacznie przy uzyciu produktow spelniajacych normy jakosci produktow spozywczych z biezacej produkcji dziennej bez koniecznosci dodatkowej obrobki technologicznej przed dystrybucja w aneksach kuchennych zamawiajacego;oferent jest zobowiazany do urozmaicenia posilkow z uwzglednieniem tradycji Swiat Bozego Narodzenia oraz Wielkanocy. 11. Sposob realizacji uslugi: posilki powinny zostac przygotowane i dostarczone tak, aby mozliwe bylo ich wydanie przez zamawiajacego w nastepujacych obowiazujacych godzinach: Sniadanie i II sniadanie o godz. 6.00, Obiad i Podwieczorek o godz. 13.00, Kolacja o godz. 17. 30, posilki musza byc pakowane oddzielnie dla kazdego Zespolu Opieki Wychowawczej, ZOW I planowane ok. 10 podopiecznych; ZOW II planowane ok 10 podopiecznych;ZOW III planowane ok 10 podopiecznych;dostawy beda realizowane na podstawie codziennych zamowien dokonywanych z jednodniowym wyprzedzeniem przez zamawiajacego droga telefoniczna, faksowa lub e-mailem , okreslajacych kazdorazowo ilosc posilkow do godziny 10.00 nastepnego dnia po zlozeniu zamowienia;z uwagi na funkcje interwencyjna placowki w przypadku naglego przyjecia podopiecznego zamawiajacy zastrzega sobie prawo do do prowiantowania w danym dniu droga telefoniczna, faksowa lub e-mailem do godziny 15.00 (domawiane posilki moga obejmowac obiad, podwieczorek i kolacje); dostawa posilkow odbywac sie bedzie do placowki zamawiajacego z dystrybucja do aneksow kuchennych 3 Zespolow Opieki Wychowawczej zlokalizowanych na dwoch kondygnacjach: I pietro sa dwa Zespoly Opieki Wychowawczej (ZOW I, ZOW II); II pietro miesci sie 1 Zespol Opieki Wychowawczej (ZOW III);mycie oraz dezynfekcja termosow lub termo portow nalezec bedzie do wykonawcy;organizacja wydawania i konsumpcji dostarczanych do aneksow kuchennych posilkow nalezy do zamawiajacego;rozliczenie miedzy zamawiajacym i wykonawca odbywac sie bedzie na podstawie faktycznie wydanych posilkow w miesiecznym okresie rozliczeniowym.Adjudicações
Esta adjudicação foi concedida a P.P.H.U. DUKAT Marzena Waków por Pogotowie Opiekuńcze im. Karola Olgierda Borchardta por um montante de PLN 129,692. O processo de contratação foi conduzido através de open para a categoria de services. A adjudicação foi concedida em 2014-12-29. Esta é a adjudicação número 1.
| Fornecedor | Montante | Data de adjudicação | Número de adjudicação |
|---|---|---|---|
| 🇵🇱 P.P.H.U. DUKAT Marzena Waków | PLN 129,692 | 2014-12-29 | 1 |
Contexto de mercado e oportunidades
A execução deste contrato permite que a entidade Pogotowie Opiekuńcze im. Karola Olgierda Borchardta cumpra os seus objetivos de serviço público de forma eficiente.
A modalidade de compra open garante que o processo é transparente e conforme às regulamentações.
A transparência neste processo reflete-se na publicação detalhada de todos os aspetos do contrato e dos seus resultados.
Esta transparência na contratação pública promove a concorrência justa, previne a corrupção e garante que os recursos públicos são utilizados de forma eficiente para o benefício dos cidadãos.
Dados adicionais
Número do ContratoPL_ocds-70d2nz-164ddb61-7136-4a8d-9f4c-a41bdb42178f-award-1Data de publicação2014-12-02Data do contratonão reportadoData de adjudicação2014-12-29CategoriasservicesModalidade de compraopenDetalhes do métodoPNEstadonão reportadoFontes de dados
Sociedad.info publica dados de fontes oficiais, em cumprimento das leis de acesso à informação pública. O acesso público a esses dados é um direito cidadão que ajuda no controle do governo. Esses dados, incluindo nomes e identificadores, já são públicos na fonte oficial. Leia nossa política de privacidade.
Publicado porOpentender.eu
OpenTender obtiene la información de la Oficina de Contratación Pública del Gobierno de Polonia.